Cookies gehen einfach immer!
Um reife Bananen zu verarbeiten, ist dieses Rezept mit nur 4 Zutaten schnell und kinderleicht gezaubert.
In den Teig kommen lediglich Bananen (sollten sehr reif sein, damit sie schön süß sind), Haferflocken, Erdnussbutter und Zartbitterschokoladenstücke.
Die Bananen verleihen den Cookies eine natürliche Grundsüße, Nachsüßen ist eigentlich nicht mehr nötig. Wer einen etwas süßeren Zahn hat, darf gerne mit Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker zusätzlich süßen.
Diese Cookies sind ein idealer Snack für die Schul-Lunchbox, zum Sport oder einfach zwischendurch und bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt.
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