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Overnight Oats mit Buchweizen.

Das gesunde Powerfrühstück für einen schnellen Start in den Morgen.
Zubereitungszeit 5 Min.
Über Nacht quellen lassen. 6 Stdn.
Gericht Frühstück
Portionen 3 Portionen

Zutaten
  

  • 100 g kernige Haferflocken
  • 50 g Buchweizen gekeimt
  • 60 g Karotten, geschält & geraspelt
  • 1 Apfel (Elstar) gerieben mit Schale
  • 150 g Joghurt
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Zimt
  • Agavensirup (optional)

Topping

  • 1 Handvoll gehackte und geröstete Haselnüsse
  • 1 Karotte geschält
  • Physalis, Granatapfelkerne oder Obst deiner Wahl

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zusammen vermengen und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • Am nächsten Morgen eventuell noch etwas Joghurt/Milch unterheben und wenn gewünscht nachsüßen.
  • Mit Nüssen und Granatapfelkernen, Physalis und der Karotte garnieren.
Keyword Overnight Oats, Bircher Müsli, Müsli Bircher Art, Overnight Oats mit Buchweizen, Haferbrei