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Grünkohl Smoothie

Giftgrüne Vitaminbombe gibt Power für den Tag!
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Smoothie, Säfte, Frühstück
Portionen 2 Personen

Equipment

  • Standmixer

Zutaten
  

  • 100 g Grünkohlblätter
  • 1 Zucchini
  • 4 Datteln (wenn nötig vorher einweichen)
  • 250 g Mango, frisch oder TK
  • 20 g Ingwer
  • 400 ml Kokoswasser/Kokosreismilch
  • Saft von einer ½ Zitrone
  • Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Grünkohlblätter vom Stiel lösen, putzen, waschen und trocken tupfen.
  • Zucchini waschen und putzen.
  • Ingwer schälen und mit den Datteln und 50 ml Wasser glatt mixen.
  • Alle restlichen Zutaten hinzugeben und 2 Minuten glatt pürieren. Bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit hinzufügen.
Keyword Grünkohl-Smoothie, Frühstückssmoothie