Go Back

Overnight Oats - Bircher Style

Ganz einfach am Abend vorbereiten und über Nacht quellen lassen. Am nächsten Morgen entsteht ein super gesundes Frühstück.
Vorbereitungszeit 4 Stdn.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 80 g kernige Haferflocken
  • 100 g Naturjoghurt
  • 200 ml Milch
  • 2 Äpfel (Elstar) gerieben
  • Blaubeeren, Himbeeren oder alternatives Obst

Anleitungen
 

  • In einer Schüssel Haferflocken, Joghurt und Milch verrühren. Geriebene Äpfel dazugeben, zugedeckt im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, quellen lassen.
  • Am nächsten Morgen die Konsistenz überprüfen und wenn nötig noch etwas Milch hinzugeben.
  • Nach Belieben noch etwas süßen und mit Obst und Nüssen garnieren.